Sous Chef (m/w/d)
Vollzeit, Teilzeit ab sofort
Dein Aufgabenbereich:
- vorwiegend Halbpension
- Mitverantwortung für einen optimalen Produktionsablauf
- Kontrolle des Warenbestandes
- Bestellungen in Absprache mit unserem Küchenchef
- Einteilung und Führung der Küchenbrigade
- enge Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef
- selbständiges & kreatives Arbeiten
- frische regionale Produkte raffiniert in Szene setzen
- beste Qualität & viel Leidenschaft
- eigene oder neue Kreationen einbringen
- Leitung des Teams an freien Tagen des Küchenchefs
- Arbeiten im & als Team
- alle mit der Küche verbunden Arbeiten
Was dich NEUES erwartet:
- Ein neues & modernes Ambiente vom Keller bis zum 5. Obergeschoss
- Neue Restaurants (Halbpension plus a la carte Restaurant Medusa im „Food Sharing Konzept“ - exklusiv mit 7 Tischen)
- Neuer Buffetbereich
- Neues Backoffice und Schankbereich für Servicemitarbeiter
- Neue Küche mit modernster LOHBERGER Küchen - Ausstattung
Was wir von dir erwarten:
- Abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
- Selbstständiges und kreatives Arbeiten
- Sehr gute Lebensmittelkenntnisse
- eine saubere und wirtschaftliche Arbeitsweise
Was du von uns erwarten darfst:
- Arbeiten in einem jungen, motivierten & kreativen Team
- neues Haus – neue Perspektiven - wiedereröffnet seit Anfang Dezember 2024
- sicherer Arbeitsplatz in familiärer Atmosphäre und aufgeschlossener Unternehmenskultur
- geregelte Dienstzeiten; fixe freie Tage möglich
- Saisonanstellung/Jahresanstellung
- Weiterbildungsmöglichkeiten im Haus
- täglich kostenfreie Verpflegung durch unser Küchenteam
- eigener, heller Mitarbeiterspeiseraum
- kostenlose Unterbringung in Einzelzimmern im Haus
- Mitarbeiterküche & Aufenthaltsraum
- Bereitstellung der Dienstkleidung
- Waschmaschine & Trockner kostenfrei
- Ermäßigungen im Beauty & Spa
- Benutzung des Fitnessbereiches
- kostenlose Teilnahme an Gästeprogrammen (wie beispielsweise Yoga)
- viele Freizeitaktivitäten mitten im Salzburger Land – egal ob Sommer oder Winter – die Seilbahn direkt gegenüber vom Berghof ermöglicht aktive Erlebnisse & eine unvergessliche Zeit
- Family and Friends Rate
- Leistungsgerechte Entlohnung
Bewirb dich jetzt!
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Wir freuen uns darauf, dich kennen zu lernen!
